PROGETTI ANBI
Negli scorsi quindici anni sono andati persi 200.000 ettari di frutteti con la superficie coltivata a frutta ed agrumi che è scesa per la prima volta sotto la soglia dei 500.000 ettari. Come conseguenza della riduzione della superficie si stima si siano perse (sono state tagliate per cessazione della coltivazione) oltre 200 milioni di piante da frutto; non va meglio il settore di ortaggi, legumi e patate, con una perdita di superficie coltivata, stimata nello stesso periodo in altri 100.000 ettari.
Ma a pesare ci sono - rileva Coldiretti - anche gli effetti dei cambiamenti climatici, che negli anni recenti hanno devastato il "frutteto Italia" tra maltempo e siccità. Nel 2023 le alluvioni avevano causato un calo del 63% del raccolto di pere e del 30% di quello di pesche e nettarine; nel 2024 la siccità ha tagliato di quasi il 20% la produzione di agrumi, mentre quella del kiwi è crollata del 50% a causa della moria, con danni anche a nocciole e ciliegie.
"Ai problemi causati dal clima – commenta Carlo Salvan, presidente di Coldiretti Veneto - si sommano quelli dell'invasione di insetti e malattie aliene, che si sono accaniti sulle produzioni nazionali, dalla cimice asiatica al cinipide galligeno, che ha decimato le castagne, alla drosophila suzukii il moscerino killer che ha attacca ciliegie. Per non parlare dei danni causati dagli animali selvatici (cinghiali in primis), sempre più numerosi ed affamati di prodotti coltivati nelle nostre campagne. Spesso, peraltro, i frutticoltori si trovano nell'impossibilità di difendere i propri raccolti a causa della mancanza di sostanze fitosanitarie adeguate (in Italia l'utilizzo di fitofarmaci, si è ridotto del 50% negli ultimi 30 anni ed i prodotti utilizzati sono passati da oltre un migliaio a circa 300), mentre tardano ad essere rese disponibili le nuove tecnologie non Ogm per il miglioramento genetico (Tea)."
Attualmente, il potenziale produttivo si riduce drasticamente e l'Italia è passata dall'essere un Paese esportatore ad un saldo negativo in volumi, importando più ortofrutta di quanta ne esporti. Questo è dovuto anche alla mancanza di reciprocità nelle regole con i Paesi extra-UE, che beneficiano di costi di produzione più bassi e dell'uso di pesticidi vietati sul nostro territorio.
"Ma il problema non riguarda solo la produzione, bensì anche i consumi"- aggiunge Carlo Salvan - Negli ultimi cinque anni le famiglie italiane hanno ridotto gli acquisti di frutta di ben 21 chilogrammi a testa, con un impatto preoccupante non solo per il settore agricolo, ma anche per la salute pubblica. Se includiamo anche gli ortaggi, il calo complessivo arriva a 40 chili in meno per famiglia. Questi dati, rilevati dall'analisi Coldiretti su dati Cso Italy, mostrano chiaramente la necessità di interventi urgenti per rilanciare il consumo di prodotti freschi e sostenere i nostri agricoltori."
Coldiretti conclude sottolineando la necessità di incentivare il livello di aggregazione, stimolando fusioni e collaborazioni tra strutture e rendendo più attrattiva l'adesione alle Organizzazioni di Prodotto. Occorre introdurre nuove misure finanziabili nei piani operativi, come interventi per contrastare gli effetti dei cambiamenti climatici (sistemi di risparmio idrico, invasi, etc.), imballaggi ecologici e riutilizzabili, assicurazione dei crediti commerciali e fondi di mutualizzazione.
